De Vluchte Logo

Speciaalbiercafé De Vluchte

Met een kaartsysteem en zelfservice kunnen ze een volle bar van 200+ mensen draaien met slechts enkele personeelsleden. Achteraf online betalen is ideaal voor studentengroepen.

De Vluchte koelkast met zelfservice systeem

Speciaalbiercafé De Vluchte is een begrip in Enschede en al helemaal bij studenten. Door speciaalbieren aan te bieden vanuit een inloopkoelkast, die gasten vervolgens zelf scannen met een 20Tabs kiosk, kunnen ze veel gasten tegelijk bedienen. Achter de bar zie je in een live feed exact wat er op de kiosk wordt gescand, zo houden ze altijd een oogje in het zeil.

Het pasjessysteem als oplossing

Het systeem dat De Vluchte ontwikkelde is eigenlijk heel simpel maar erg effectief. Elke gast krijgt bij binnenkomst een pas, en alles wat je die avond consumeert wordt daarop bijgehouden. Pas aan het eind van de avond reken je af voor het totaalbedrag. Voor groepen is er zelfs de mogelijkheid om samen te betalen. Zo kan iedereen los naar huis gaan, zonder zich druk te hoeven maken over betaling. Achteraf sturen ze je een mail met je bon zodat je online kunt afrekenen. Voor De Vluchte bespaart dit enorm in de werkdruk, terwijl dit voor de gasten veel gemak oplevert.

"Wat het systeem zo krachtig maakt, is de combinatie van verschillende elementen. Aan beide kanten van de bar staan kassapunten waar het personeel bestellingen kan opnemen terwijl ze drankjes inschenken. Gasten kunnen ook zelf drankjes pakken uit de grote walk-in koelkast en deze scannen bij de 20Tabs zelfservice kiosk. Het resultaat? Maximale efficiency met minimale wachttijd."
Marco, Speciaalbiercafé De Vluchte

Het resultaat van dit systeem is indrukwekkend: met slechts enkele personeelsleden kunnen ze comfortabel een volle bar runnen. En dan hebben ze zelfs nog tijd voor een praatje tussendoor.

200+ gasten

Tegelijkertijd bedienen zonder chaos of lange wachtrijen bij de bar.

Enkele personeelsleden

Minimale bemanning dankzij gecombineerd toepassen van een traditionele kasse met een zelfservice kiosk.

Groepsbetalingen

Achteraf online afrekenen is perfect voor studentengroepen.

Wat studenten vooral waarderen, is dat het systeem perfect past bij hun uitgaansgedrag. Je hoeft niet bij elke bestelling te betalen, kunt vrijuit drankjes pakken, en aan het eind van de avond of online gewoon gezamenlijk afrekenen. Iedereen kan individueel naar huis zonder na te hoeven denken over de betaling.

De flexibiliteit van 20Tabs maakt dit allemaal mogelijk. Hetzelfde systeem ondersteunt traditionele bar-service, zelfservice via de kiosk, en het innovatieve kaartsysteem, alles werkt naadloos samen. Het betekent dat De Vluchte kan draaien zoals het voor hen het beste uitkomt, zonder zich te moeten aanpassen aan de beperkingen van hun kassasysteem.

Waarom het zo goed werkt

Voor de gasten

  • Geen gedoe met afrekenen per consumptie
  • Groepen kunnen eenvoudig samen betalen
  • Meer tijd voor gezelligheid, minder voor administratie
  • Zelfservice opties voor wie het wil

Voor het café

  • Maximale efficiency met minimaal personeel
  • Geen lange wachtrijen bij de bar
  • Focus terug op service
  • Tevreden gasten die terugkomen

De Vluchte heeft laten zien dat je met de juiste aanpak en technologie veel meer kunt bereiken met minder middelen. Hun gasten zijn tevreden, alles loopt soepel, en het personeel kan zich richten op wat ze graag doen: zorgen voor een geweldige avond. Het is een perfect voorbeeld van hoe innovatie en praktische oplossingen hand in hand kunnen gaan.

Ook een drukke zaak runnen met weinig personeel?

Ontdek hoe 20Tabs jouw bedrijf kan optimaliseren en je gasten kan helpen.

Nu starten

Meer klantverhalen

Ontdek hoe andere bedrijven succes boeken met 20Tabs